蒸青豆小丸子

菜谱介绍: 这几年,父母们越来越注重孩子的饮食健康,是令人很鼓舞的事。在这里想跟大家分享一下少盐少糖的儿童菜谱,让孩子都在健康的美食中成长。

南太太 中国 广东省

准备食材

份量: 1 

  • 猪肉碎 100克
  • 青豆 2汤匙
  • 洋葱 1/4个
  • 蛋白 半个
  • 3汤匙
  • 生粉 半茶匙
  • 酱油 1茶匙

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:15分钟  ›  总共需时:25分钟 

  1. 将洋葱切丁后,加入猪肉碎、青豆和蛋白拌匀,滚圆成小丸子,放入锅里用中火蒸熟。将水、生粉、酱油拌匀,煮热成汁,淋上蒸熟的丸子即成。

小贴士

如果有将泡冬菇的水冰起来留用的习惯,就可以用3汤匙滤过的冬菇水加半茶匙生粉来煮汁,更少盐健康。

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