木瓜生鱼汤

菜谱介绍: 家中长辈常说,木瓜生鱼汤有助丰胸。哈哈!有没有效就因人而异了!但这个汤香甜,有营养,还有助滋润肌肤,这还是不错的!

南太太 中国 广东省

准备食材

份量: 4 

  • 木瓜 1个
  • 生鱼 1条
  • 鸡脚 6只
  • 红枣 6颗
  • 4片
  • 1汤匙

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:2小时  ›  总共需时:2小时15分钟 

  1. 将生鱼去清内脏洗净,在鱼身上割几刀,两边都洒上盐备用。将木瓜去皮、去籽、切块,红枣去核,姜切片。
  2. 将鸡脚洗净,将脚趾切去。将一小锅水烧开,放入鸡脚灼2分钟,捞起,用清水冲洗一次备用。
  3. 放2汤匙油到锅里烧热,放入姜片爆香,放入生鱼煎至两面金黄,加入木瓜、鸡脚、红枣和3公升水烧开后,用中小火煮2小时即可,最后试味,放盐调味即成。

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