海带玉米猪骨汤

菜谱介绍: 海带中含量丰富的钙质,营养非常丰富,古书都说有助延年益寿。这次用来煲新鲜玉米和猪骨,香甜有益。

李恩 中国 广东省

准备食材

份量: 6 

  • 猪骨 600克
  • 干海带 40克
  • 玉米 3支
  • 4片
  • 蜜枣 6颗
  • 薄荷叶 5克
  • 2茶匙

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:40分钟  ›  总共需时:50分钟 

  1. 将材料洗净,海带放水里浸软,将玉米去皮切开。
  2. 将猪骨放入一小锅开水里灼2分钟后捞起后,放入另一锅3公升水里烧开,放入姜片,用中火煮10分钟。
  3. 再放入玉米、海带、薄荷叶和蜜枣煮30分钟,最后拌入盐调味即成。

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