青柠蜜瓜椰汁羹

菜谱介绍: 这款水果汤颜色漂亮,味道清香味甜,我特别放了点姜汁来做,感觉很清新、很有新鲜感。

海星子 中国台湾 台湾省

准备食材

份量: 3 

  • 蜜瓜茸 2碗
  • 椰子水 1碗
  • 椰奶 2碗
  • 姜汁 2汤匙
  • 柠檬 4个
  • 面包脆 半碗
  • 叶子 4片
  • 1茶匙

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:15分钟 

  1. 将椰子水放锅里煮热,拌入椰奶、蜜瓜茸和姜汁。将青柠檬切开去核,将柠檬汁挤入锅里拌匀。
  2. 煮热后试味,加入适量盐调味放上面包脆和叶子装饰,即可。

小贴士

最好用中小火慢慢煮,材料都是熟的,所以煮热就可以了,不用煮开。

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