松软加拿大式煎饼

菜谱介绍: 松软的煎饼入口即化。将鸡蛋白和蛋黄分开,把蛋白打到面团里最棒。然后煎黄即可。

W King

准备食材

份量: 4 

  • 面粉 125克
  • 烘焙粉 10克
  • 牛奶 235毫升
  • 鸡蛋黄 3只
  • 鸡蛋白 3只

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:20分钟 

  1. 用个中碗,将面粉和烘焙粉混合起来,然后混入牛奶和鸡蛋黄,搅拌均匀。
  2. 用个大的玻璃碗或金属制的碗,将鸡蛋白打高为止。然后将1/3的鸡蛋白加到面糊里,然后快速的将剩余的也打到面糊里搅拌均匀。
  3. 在煎锅或炒锅里放少许油,用中高火烧热。将1/4杯左右的量做为一个煎饼舀到煎锅上。将两边都煎黄趁热吃即可。

相似菜谱

菜谱评论 (0)

你的评论

点亮星星给小菜谱打分

更多选择