胡萝卜炒包菜
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喵喵羊
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菜谱介绍： 包菜是很常见的家常菜，经常做的是清炒包菜，但是，如果嫌单调的话，偶尔搭配些胡萝卜也不错。
喵喵羊 美国 Massachusetts
准备食材
份量: 4
- 包菜 半个
- 胡萝卜 一根
- 食用油 2汤匙
- 香油 1汤匙
- 食盐 1茶匙
- 葱 半根
- 姜 1小块
- 清水 适量
制作方法
准备时间：5分钟 › 制作时间：10分钟 › 总共需时：15分钟
- 胡萝卜洗净刨成丝，包菜清洗后切成2厘米宽度的段。葱切成葱花，姜切成姜丝。
- 炒锅大火加热，放入食用油，放入葱花姜丝，爆出香气。放入胡萝丝翻炒2分钟，放入包菜，翻炒2分钟。放入清水，盖上锅盖，小火焖1分钟，揭开锅盖，放入食盐，翻炒均匀即可。盛出后，淋入香油，搅拌均匀。
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