白脱牛奶煎饼

菜谱介绍: 这道非常松软的白脱牛奶煎饼需要用新鲜的白脱牛奶,但是这是我做过最好的一种。

BURYGOLD

准备食材

份量: 12 

  • 面粉 375克
  • 烘焙粉 10克
  • 盐 5克
  • 牛奶 120毫升
  • 黄油 75克,化开
  • 白糖 40克
  • 烘焙苏打 7克
  • 白脱牛奶 710毫升
  • 鸡蛋 3只

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:25分钟 

  1. 将面粉,糖,烘焙粉,烘焙苏打和盐在一个大碗里混合起来。然后用另外一个碗,将白脱牛奶,牛奶,鸡蛋和化开的黄油混合在一起。将两个混合物都分开放一直到制作开始。
  2. 在煎锅或炒锅里稍加点油,用中高火烧热。你可以轻弹些水在油上,如果溅起的话,就说明油热 了。
  3. 将湿的混合物倒到干的混合物里,用木制勺子或叉子搅拌起来。一直到搅拌均匀。不要过分的搅拌!然后将面糊以半杯左右的量做为一张煎饼舀到锅里。将两边煎黄,趁热食用即可。

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