洋葱拌黑木耳

菜谱介绍: 黑木耳有软化血管的功效,适合老年人食用,黑木耳不论做成炒菜还是凉菜,都很适合。如果把黑木耳焯熟,用香醋拌一拌,就是一道味道很好的凉菜了。

喵喵羊 美国 Massachusetts

准备食材

份量: 1 

  • 干黑木耳 10克
  • 洋葱 1/5个
  • 蒜瓣 4瓣
  • 青尖椒 1个
  • 红尖椒 1个
  • 食盐 1茶匙
  • 味精 半茶匙
  • 凉拌香醋 适量

制作方法

准备时间:3分钟  ›  制作时间:2分钟  ›  额外时间:3小时 浸泡  ›  总共需时:3小时5分钟 

  1. 提前3小时用清水把干的黑木耳泡发,洋葱切成2厘米见方的块,青椒和红椒切成2毫米的环状,蒜瓣切成2毫米厚度的蒜瓣。
  2. 将每朵黑木耳撕成碎片,放入碗中,撒上洋葱块、青红椒、蒜瓣,倒入食盐、味精和香醋,搅拌均匀即可。

相似菜谱

菜谱评论 (0)

你的评论

点亮星星给小菜谱打分

更多选择