妈妈的苹果酱煎饼

菜谱介绍: 这道食谱是我妈妈传给我的。我不知道她是哪里学来的,但是早午餐时我们总会要求吃这个,配上枫蜜或苹果黄油都很好吃。

Shirley Smith

准备食材

份量: 4 

  • 商店购买的现成煎饼混合粉 270克
  • 肉桂粉 2克
  • 鸡蛋 2只
  • 苹果酱 235毫升
  • 柠檬汁 5毫升
  • 牛奶 120毫升

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:20分钟  ›  总共需时:30分钟 

  1. 用个大碗,将煎饼粉和肉桂粉混合在一起。然后在面糊中央做出个坑,将鸡蛋,苹果酱,柠檬汁和牛奶倒入,搅拌均匀。
  2. 在煎锅里放少许油,用中高火烧热。将1/4杯左右的量舀到煎锅上。将两边都煎黄趁热吃即可。

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