西式煎饼

菜谱介绍: 我妈妈教了我这道容易记的煎饼食谱。我们每次都用3倍的量,因为家里有7口人。

CYNDILB

准备食材

份量: 3 

  • 面粉 125克
  • 白糖 10克
  • 烘焙粉 3克
  • 烘焙苏打 2克
  • 盐 2克
  • 牛奶 235毫升
  • 鸡蛋 1只
  • 植物油 30毫升

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:15分钟 

  1. 将煎锅里轻刷上油,用中高火烧热。
  2. 将面粉、糖、烘焙粉、烘焙苏打和盐混合在一起。在中央做出个坑。用另一个碗,将鸡蛋、牛奶和油打在一起,然后倒入坑内,混合均匀。
  3. 用大约1/4杯的量舀到煎锅里,将两边都煎黄即可趁热吃。

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