韩式辣炒年糕

菜谱介绍: 韩剧里经常出现的,不是很辣,即使是不能吃辣的人也可以试一试。

准备食材

份量: 2 

  • 圆白菜 半个
  • 年糕 若干
  • 芝麻 少许
  • 小干鱼 若干
  • 1杯
  • 洋葱 半个
  • 韩国辣椒酱 3大勺
  • 煮熟鸡蛋 一个
  • 酱油 一勺

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:15分钟  ›  总共需时:25分钟 

  1. 首先锅内放冷水加入小干鱼,待水中出现小气泡将鱼干捞出。
  2. 锅内放入三大勺辣酱、一勺酱油。
  3. 放入洗好的圆白菜;
  4. 圆白菜半熟后放入洋葱、年糕和鸡蛋。
  5. 当看到汤汁比较粘稠后,就可以关火了。
  6. 盛出后撒上些芝麻。

小贴士

如果味道觉得有些辣,可以适量放些糖。辣酱酱油本身就有咸味,如果口比较重可以放些盐。

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