沙参玉竹乌鸡汤

菜谱介绍: 这款乌鸡汤清热润肺,止渴养颜,香甜美味。

准备食材

份量: 4 

  • 沙参 10克
  • 玉竹 10克
  • 陈皮 1片
  • 红枣 4颗
  • 乌鸡 半只

制作方法

准备时间:20分钟  ›  制作时间:2小时  ›  总共需时:2小时20分钟 

  1. 将材料洗净,乌鸡放入开水灼一下,捞起切块备用。红枣去核备用。
  2. 将3公升水烧开,放入乌鸡、沙参、玉竹、陈皮和红枣煮开,用小火煲2小时,拌入盐调味即可。

小贴士

感冒感冒、咳嗽者不宜。

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