黄油烤松茸

菜谱介绍: 松茸本身香味独特,用黄油和海盐来后,更令色香味提升到更高水平。

准备食材

份量: 2 

  • 松茸 100克
  • 黄油 4汤匙
  • 海盐 2汤匙

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  额外时间:10分钟 腌制  ›  总共需时:25分钟 

  1. 将松茸洗净,浸泡半小时后切成薄片,抹干后洒上盐,腌制10分钟。
  2. 用竹签将松茸片串起,涂上黄油,两面烤一下,再涂上黄油,烤到金黄,散发香味即成。

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