韭菜花炒香干

菜谱介绍: 香干含有丰富的蛋白质、维生素,营养价值高,用来炒韭菜花,香气满溢、很健康美味!

准备食材

份量: 4 

  • 韭菜花 400克
  • 香干 300克
  • 4瓣
  • 红椒 20克
  • 2片
  • 1茶匙
  • 生抽 1汤匙
  • 蔴油 2茶匙

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  额外时间:30分钟 浸泡  ›  总共需时:45分钟 

  1. 将材料洗干净,将韭菜花切段,放清水浸泡半小时后沥干备用。香干切丝,蒜切片,红椒和姜切丝备用。
  2. 锅里放油烧热后,将姜、蒜和红椒爆香,放入香干炒香,加入盐、生抽和蔴油炒匀即可。

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