酱油姜丝蒸章鱼

菜谱介绍: 像蒸鲜鱼那样,用姜丝和料酒蒸章鱼,再淋上煮热的香甜酱油,非常鲜甜!

准备食材

份量: 4 

  • 章鱼 400克
  • 姜丝 2汤匙
  • 1茶匙
  • 料酒 1汤匙
  • 酱油 3汤匙
  • 1茶匙
  • 蔴油 2茶匙

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:15分钟  ›  总共需时:25分钟 

  1. 将章鱼洗干净后切片,将章鱼身上的水分吸干,然后撒上盐和料酒,放上姜丝。
  2. 在锅里放水烧热后,将弄好的章鱼放到锅里蒸10分钟。将酱油、糖和蔴油拌匀煮热,淋上姜丝章鱼上即可。

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