翡翠莴笋豆腐

菜谱介绍: 莴笋翡翠的绿色炒起来很好看,配合豆腐来做菜,清淡健康。

准备食材

份量: 4 

  • 豆腐 300克
  • 莴笋 300克
  • 2片
  • 鸡粉 2茶匙
  • 半茶匙

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:15分钟 

  1. 将莴笋和姜去皮洗干净后切丝,豆腐切成长宽2厘米做左右的小粒备用。
  2. 在锅里放入油烧热后,将姜丝放到锅里爆香,把莴笋放到锅里翻炒,然后加100毫升水盖上锅盖1分钟。
  3. 加入豆腐一起翻炒,加入鸡粉和盐一起调味,炒均匀后即可。

相似菜谱

菜谱评论 (0)

你的评论

点亮星星给小菜谱打分

更多选择