韭菜花焖萝卜猪血

菜谱介绍: 萝卜和猪血的味道和口感都非常配,韭菜花独特的香味渗入了酱汁里,很香!

准备食材

份量: 4 

  • 韭菜花 300克
  • 猪血 200克
  • 萝卜 500克
  • 辣椒 2只
  • 胡椒粉 1茶匙
  • 酱油 4汤匙
  • 蔴油 1汤匙
  • 半茶匙

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:15分钟  ›  总共需时:25分钟 

  1. 材料洗净,韭菜花切段,萝卜去皮切片,猪血切块,辣椒切丝。用蔴油把辣椒和韭菜花炒香,约2分钟,捞起。
  2. 将2公升水烧开,拌入酱油和盐,加入韭菜、椒丝,放入萝卜煮熟,加入猪血煮10分钟,拌入胡椒粉即成。

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