蔓越莓南瓜曲奇

菜谱介绍: 软软的像蛋糕一样的曲奇。

Lucy Randall

准备食材

份量: 36 

  • 黄油 115克,室温下软化
  • 香草精 5毫升
  • 南瓜酱 245克
  • 烘焙粉 9克
  • 盐 3克
  • 肉桂粉 2克
  • 碎胡桃肉 60克
  • 白糖 200克
  • 鸡蛋 1只
  • 面粉 280克
  • 烘焙苏打 5克
  • 新鲜蔓越莓 110克
  • 橙子薄皮 6克

制作方法

准备时间:20分钟  ›  制作时间:12分钟  ›  总共需时:32分钟 

  1. 将烤箱预热到190度。将烤盘上刷上油。
  2. 将黄油和糖混在一个大碗里一直打到起泡。然后打入香草、鸡蛋和南瓜酱。将面粉、烘焙粉、烘焙苏打、盐和肉桂粉混合在一起后和黄油混合物搅拌在一起。将蔓越莓对半切开混入,同时也把橙子薄皮和胡桃肉一起放入混合在一起。将茶匙大小的量 一勺勺放到烤盘上。
  3. 烤12分钟即可。

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