松茸牛尾汤

菜谱介绍: 这个滋补好汤,阵阵松茸香味,牛味香浓,做法简易,滋味无穷!

海星子 中国台湾 台湾省

准备食材

份量: 4 

  • 牛尾 500克
  • 松茸 100克
  • 2茶匙

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:1小时15分钟  ›  总共需时:1小时20分钟 

  1. 将牛尾洗干净后切成块,将松茸的底部轻轻削去,然后切片备用。
  2. 将牛尾放到开水里飞水,然后将飞好水的牛尾和松茸放到锅里再加入2公升的水,用大火煮开后,转小火煲1小时,再加入盐调味即可。

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