松茸香葱炒牛肉

菜谱介绍: 松茸营养丰富,切片来炒家常菜,美味有益,养生好食材!

准备食材

份量: 3 

  • 松茸 100克
  • 2根
  • 酱油 1汤匙
  • 胡椒粉 1茶匙
  • 料酒 2茶匙
  • 牛肉 300克
  • 鸡粉 2茶匙
  • 1茶匙
  • 麻油 1茶匙

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:25分钟 

  1. 牛肉洗净切片,用酱油、糖、胡椒粉、麻油腌制10分钟。将松茸的底部轻轻削去,然后洗净切片备用。将葱切段备用。
  2. 将2汤匙油放到锅里烧热,将葱炒香,放入牛肉炒至半熟,捞起备用。放入松茸片炒香,放入葱段和牛肉,洒上料酒翻炒,加入鸡粉调味即成。

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