三丝炒韭菜花

菜谱介绍: 颜色缤纷的三丝炒韭菜花,有橙、黄、绿、白,清新鲜甜,健康有益!

准备食材

份量: 3 

  • 韭菜花 100克
  • 土豆 100克
  • 胡萝卜 100克
  • 白萝卜 100克
  • 半茶匙
  • 2汤匙
  • 鸡粉 1汤匙

制作方法

准备时间:20分钟  ›  制作时间:15分钟  ›  总共需时:35分钟 

  1. 将韭菜花洗干净切段,胡萝卜、白萝卜和土豆去皮后切丝,将切好的土豆丝用冷水泡15分钟,中间换水2次。
  2. 把油放锅烧热,将胡萝卜丝和白萝卜丝一起倒下去炒软后,再把土豆丝倒下去一起炒,然后把韭菜一起倒下去炒,洒上水翻炒,再加入盐和鸡粉,炒至水份被吸收即可。

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