鲍鱼捞饭

菜谱介绍: 从市场买来的平价鲍鱼,比海鲜酒楼实惠很多。花不了二十分钟烧制,再煮一锅寒稻香米饭,配个蛋汤,简简单单,有滋有味,小日子不过如此。

准备食材

份量: 1 

  • 鲍鱼 2只
  • 香葱 3根
  • 黄糖 适量
  • 老抽 适量
  • 适量
  • 好友 适量
  • 鱼露 适量
  • 玉米淀粉 少许

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:20分钟  ›  总共需时:30分钟 

  1. 鲍鱼去壳取肉,切小粒。锅内少许油,放入葱姜煸香。加入盐、蚝油、糖、老抽、鱼露、水,放入鲍鱼粒烧制入味,勾芡将鲍鱼盛入陶碗,扣上米饭后拌匀。

博客名称

朵颐幸福的味道

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