花生酱巧克力曲奇

菜谱介绍: 这些曲奇真的很有嚼劲也很会让人上瘾。

Kathy Bliesner

准备食材

份量: 24 

  • 黄油 115克,室温下软化
  • 袋装红糖 220克
  • 鸡蛋 2只
  • 水 30毫升
  • 面粉 310克
  • 盐 3克
  • 花生酱 130克
  • 白糖 100克
  • 低脂玉米糖浆 30毫升
  • 香草精 10毫升
  • 烘焙苏打 5克
  • 少甜巧克力豆 335克

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:15分钟  ›  额外时间:30分钟  ›  总共需时:1小时 

  1. 将烤箱预热到190度。
  2. 将黄油、花生酱、红糖和白糖在一个大碗里搅拌均匀。然后一次打入一只鸡蛋,再加入玉米糖浆、水和香草精。把面粉、烘焙苏打和盐混在一起然后加入花生酱混合物里。然后加入巧克力块。将每1/4杯大小的量放到没刷过油的烤盘上,每个饼干团间隔8厘米左右。
  3. 再预热好的烤箱里烤12-14分钟或直到曲奇边缘变金黄。让曲奇在烤盘上冷却一分钟然后再移出烤架彻底冷却。

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