香菇玉米牛肉汉堡

菜谱介绍: 用香菇和玉米粒做汉堡,十分可口,玉米爽甜,香菇味道十分香,令汉堡别有一番风味!

巴黎小馆 法国 Provence-Alpes-Côte d'Azur

准备食材

份量: 4 

  • 香菇 6个
  • 牛肉碎 400克
  • 汉堡包 4个
  • 西生菜 半碗
  • 鸡粉 1汤匙
  • 蔴油 2茶匙
  • 玉米粒 半碗
  • 鸡蛋 1只
  • 菠菜 半碗
  • 1茶匙
  • 酱油 2汤匙
  • 蛋黄酱 4汤匙

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:20分钟  ›  总共需时:25分钟 

  1. 将材料洗净,香菇用温水泡软切丁。牛肉碎跟鸡蛋、玉米粒、香菇、迷迭香、糖、鸡粉、酱油、蔴油拌匀。
  2. 放2汤匙油到平底锅烧热,放入肉团,压平,煎成一块一块汉堡,煎至两面金黄熟透。
  3. 将汉堡包打开,放上菠菜、牛肉汉堡、西生菜和蛋黄酱,盖上汉堡包顶部,旁边放点菜和玉米粒装饰即成。

小贴士

玉米粒我喜欢自己在家用一根新鲜玉米切出来,味道特别香甜新鲜。可以随意将蛋黄酱换成你喜欢的酱汁,试试不同口味!

相似菜谱

菜谱评论 (0)

你的评论

点亮星星给小菜谱打分

更多选择