韩式蜂蜜凉拌黑豆

菜谱介绍: 韩国人很喜欢吃这款凉拌黑豆,香甜的味道,很讨人欢喜。

景淑 美国 Washington

准备食材

  • 黑豆 200克
  • 酱油 80毫升
  • 红糖 1汤匙
  • 蔴油 2汤匙
  • 1个
  • 蜂蜜 2汤匙

制作方法

制作时间:1小时  ›  额外时间:2小时 浸泡  ›  总共需时:3小时 

  1. 将黑豆洗净,放清水泡2小时。将1公升水烧开,放入黑豆煮沸,用小火煮30分钟,加入酱油、红糖,煮30分钟,捞起。
  2. 蒜去皮,用2汤匙蔴油将蒜瓣煎香,放入黑豆、蜂蜜拌匀,放入碗里放冰箱冷藏半小时以上即成。

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