香菇炖肉

菜谱介绍: 菌类营养价值高,操作简单。

准备食材

份量: 3 

  • 五花肉 500g
  • 香菇 20g
  • 香葱 1根
  • 生姜 少许
  • 大料 适量
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 适量

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:1小时  ›  总共需时:1小时15分钟 

  1. 肉洗净切块;香菇泡软,对半切开;葱洗净,切段;姜洗净,切片。
  2. 汤锅内放入五花肉块、香菇、葱段、姜片及大料,加入酱油、料酒、糖以及适量水,用小火焖煮1小时即可。

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