烤香蕉法式吐司

菜谱介绍: 我觉得法式烤面包和香蕉是绝配。如果加点新鲜草莓、一点糖霜和几滴枫糖, 就是纯正的美式早午餐啦!

KAREN325

准备食材

份量: 4 

  • 熟香蕉 4个, 捣成泥
  • 白面包 8片
  • 低脂奶 110毫升
  • 鸡蛋 2个
  • 香草精 1茶匙
  • 肉桂粉 1/2茶匙

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:15分钟 

  1. 烤箱预热到摄氏180度。在铁锅或适用于烤箱的平底锅里抹少许植物油, 用中火加热。
  2. 把香蕉泥铺在4片面包上, 另外4片分别盖在上面。
  3. 用一个碗, 把牛奶、鸡蛋、香草和肉桂搅匀。把面包每一面都在蛋浆里浸45秒,然后放进平底锅。
  4. 在锅里把面包两面都煎2分钟左右, 然后在预热好的烤箱里烤8分钟, 直到变成金黄色。如果你没有烤箱专用的平底锅, 用没抹油的烤盘也可以。趁热吃。

提示:

法式烤面包其实最好是用有点不新鲜的面包来做。 这个办法可以帮你利用它, 而不至于扔进垃圾筒!

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