面豉酱蒸豆腐

菜谱介绍: 简单的一道素菜,在日本吃过后,就经常在家里做,简便快捷,健康美味!

准备食材

份量: 4 

  • 豆腐 800克
  • 面豉酱 8汤匙
  • 米酒 2汤匙
  • 1茶匙
  • 半茶匙
  • 蔴油 1茶匙

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:20分钟  ›  总共需时:25分钟 

  1. 将豆腐切片,放入开水焯一下,捞出沥干。将豆腐放入盘里,将面豉酱、米酒、糖、盐拌匀后,放上豆腐。放入锅里蒸20分钟左右,淋上蔴油即成。

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