蒜茸面豉蒸鱼腩

菜谱介绍: 面豉酱咸香中带香甜,用来蒸鱼十分滋味,做法简单,15分钟完成,快捷、健康、美味!

准备食材

份量: 4 

  • 鱼腩 800克
  • 1汤匙
  • 蒜末 4汤匙
  • 生粉 1茶匙
  • 麻油 1茶匙
  • 面豉酱 3汤匙
  • 料酒 2汤匙
  • 姜末 1汤匙
  • 酱油 1汤匙

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:15分钟 

  1. 将鱼腩洗净沥干,将面豉酱、糖、酒、蒜茸、姜茸、生粉、酱油、麻油拌匀后放上鱼腩。放入锅里蒸约10分钟到熟透。烧热2汤匙油,淋上鱼腩即成。

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