百合腰果炒甜豆

菜谱介绍: 这款养生素菜一点都不单调,香脆的腰果、爽甜的甜豆、滋阴的百合,健康美味!

准备食材

份量: 4 

  • 百合 300克
  • 腰果 200克
  • 甜豆 400克
  • 鸡粉 1汤匙

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:15分钟  ›  总共需时:25分钟 

  1. 先将百合用手弄开两边,放在清水里泡10分钟。将甜豆去掉上面的筋,洗干净备用。将一锅油烧热,把腰果放进去,炸到香脆后捞起。
  2. 将一小锅水烧热,放入甜豆和百合飞水5秒后捞起。将2汤匙油烧热,放入百合、甜豆炒香,再加入鸡粉炒1分钟后装起,在上面撒上腰果即可。

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