油麦菜炒豆豉鲮鱼

菜谱介绍: 很香的一道炒菜,油麦菜很脆,又有鲮鱼的咸味,味道很配,很开胃!

准备食材

份量: 4 

  • 油麦菜 1斤
  • 豆豉鲮鱼 1罐
  • 1茶匙
  • 5瓣

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:15分钟 

  1. 将油麦菜洗干后切段,蒜拍扁,姜切片。在锅里放油烧热,然后将蒜和姜放下去爆香,再把豆豉鲮鱼放下去一起炒香。
  2. 嗅到豆豉鲮鱼的香味后,再把油买菜放倒进去一起炒,等油麦菜稍微变软后,加入盐翻炒两下即可。

相似菜谱

菜谱评论 (0)

你的评论

点亮星星给小菜谱打分

更多选择