白菜心炖猪耳

菜谱介绍: 白菜取心,既鲜又嫩,这道菜非常简单, 也很实在,味美价廉,

准备食材

份量: 2 

  • 白菜心 2个
  • 猪耳 2个
  • 上汤 1锅
  • 精盐 1汤匙
  • 味精 1小汤匙

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:25分钟  ›  总共需时:35分钟 

  1. 将洗净改好的白菜心焯水后,淋冷开水待用,将猪耳泡水刮去外膜,滚熟后切件,同菜心一起放入炖盅内,加上汤调好味后,炖至软烂即可。

小贴士

制作简单,易学易会

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