米酒白灼虾

菜谱介绍: 真正喜欢吃虾的人,都喜欢白灼来吃,原汁原味,肉质特别鲜甜!

准备食材

份量: 4 

  • 1斤
  • 2茶匙
  • 3片
  • 3瓣
  • 米酒 3汤匙

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:15分钟 

  1. 将虾洗干净,然后将姜切片,蒜拍烂。在锅里烧一锅水加入姜片,蒜片和米酒,再把虾倒到锅里,看到虾身变红后就把火关掉,等1分钟后把虾捞起,摆上碟即可。吃的时候伴上一碟辣椒酱油。

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