姜葱油鸡

菜谱介绍: 这款粤式家常姜葱蒸鸡,十分容易做,鸡肉嫩滑,充满姜葱香,简单的用盐来调味,非常和谐美味!

准备食材

份量: 4 

  • 1只
  • 6根
  • 8片
  • 2汤匙
  • 1汤匙

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:25分钟  ›  总共需时:30分钟 

  1. 将鸡洗干净后,将姜和葱塞入鸡里,在鸡的表面抹盐,淋上油,放到烧开了水的锅里蒸熟,蒸25分钟左右,将熟鸡切块,要保持鸡的形状。将姜,葱都切成丝
  2. 然后在锅里放入2汤匙油,烧热后淋在鸡的身上,然后把葱丝放在上面,醮酱油来吃

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