薄荷鸡蛋

菜谱介绍: 餐桌上一股清凉爽心的夏季风

meiwei 中国 安徽省

准备食材

份量: 2 

  • 薄荷 20克
  • 鸡蛋 2个
  • 1小茶匙

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:20分钟  ›  总共需时:25分钟 

  1. 将20克新鲜的薄荷叶洗净,切碎,放入小碗中。
  2. 鸡蛋准备好。
  3. 将2个鸡蛋磕入,打散。
  4. 加1小茶匙的盐。
  5. 拌匀,成混合液。
  6. 热锅上油,倒入混合液。
  7. 中小火,先将一面煎至形
  8. 再将另一面煎成形,即可上桌。

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