海米鸡蛋炒辣椒

菜谱介绍: 来一道开胃的、简单的下饭小菜.

meiwei 中国 安徽省

准备食材

份量: 3 

  • 海米 10个
  • 青椒 2个
  • 尖椒 1个
  • 鸡蛋 2个
  • 葱花 3g
  • 5ml
  • 5g

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:20分钟  ›  总共需时:30分钟 

  1. 将大青椒和青辣椒洗净,切小段。
  2. 将鸡蛋磕入小碗中,打碎。
  3. 海米放入小碗中,倒入热水,泡软,切碎。
  4. 将青椒和尖椒洗净,切小段。
  5. 将切碎的海米放入鸡蛋液中,拌匀。
  6. 在拌匀的蛋液中加入葱花,再次拌匀。
  7. 热锅上油,倒入鸡蛋海米混合液。
  8. 将一面,中小火煎成形。然后,倒入切好的辣椒,快速翻炒均匀,加适量盐调味,即可出锅。

相似菜谱

菜谱评论 (0)

你的评论

点亮星星给小菜谱打分

更多选择