五谷养生粥

菜谱介绍: 这碗貌似平常的粥,却饱含着“至道无痕”的大义,不愧是冬季养生暖身第一粥。

meiwei 中国 安徽省

准备食材

份量: 2 

  • 荞麦 1大匙
  • 黑米 1大匙
  • 脱皮绿豆 1大匙
  • 红豆 1大匙
  • 粳米 100克
  • 薏米 1大匙
  • 芡实 1大匙
  • 糙米 1大匙
  • 麦仁 1大匙

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:20分钟  ›  总共需时:30分钟 

  1. 荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用。
  2. 述原材料一起入高压锅,加上1500ML的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火。等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可。
  3. 喜食甜的,食用时可以加糖,但是最好是红糖,补血益气效果最佳。

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