西葫芦炒肉丝

菜谱介绍: 西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用

meiwei 中国 安徽省

准备食材

份量: 2 

  • 西葫芦 500g
  • 猪瘦肉 100g
  • 蚝油 5ml
  • 干辣椒 10g

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:20分钟  ›  总共需时:25分钟 

  1. 西葫芦洗净,肉切丝。
  2. 西葫芦切丝,用盐抓一下。
  3. 热锅冷油下肉片滑至变色。
  4. 下西葫芦大火快炒。
  5. 加红椒干翻炒一下,调入适量味精。

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