蒜蓉蒸丝瓜

菜谱介绍: 老少皆宜,蒜蓉汁入口香,丝瓜嫩甜,这道家常菜美味而不腻!

准备食材

份量: 4 

  • 丝瓜 400克
  • 蒜蓉 20克
  • 酱油 1汤匙
  • 1茶匙

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:20分钟 

  1. 将丝瓜外皮的棱丝刮掉,洗干净后切成厚片备用,然后将蒜拍扁剁成蒜末
  2. 将切好的丝瓜放到碗里装着,要竖着放,然后把剁好的蒜末放到丝瓜上面,再在上面加少许的盐和油一起放到装有水的锅里蒸10分钟即可

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