山药炒香肠

菜谱介绍: 多吃山药对身体可有好处了,在美食上也有用山药做馅饼,各式各样

meiwei 中国 安徽省

准备食材

份量: 2 

  • 铁棍山药 80g
  • 香肠 80g
  • 胡萝卜 80g
  • 5g
  • 8g
  • 5ml
  • 鸡精 5g

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:20分钟  ›  总共需时:25分钟 

  1. 食材准备,铁棍山药1根,香肠1根,胡萝卜1根,葱 2根
  2. 食材洗净,铁棍山药刨皮切片,香肠撕去外衣切片、胡萝卜也切片,葱切末。
  3. 锅热油,放入香肠、胡萝卜,快速煸炒。
  4. 接着放入铁棍山药,放入盐。
  5. 煸炒后,放点水,改为中小火,盖上盖,焖半分钟。
  6. 最后,撒入鸡精,翻炒装盘。

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