枣泥山药糕

菜谱介绍: 中医所说的甘味食物中,首推就是大枣和山药

meiwei 中国 安徽省

准备食材

份量: 2 

  • 山药 500g
  • 红枣 200g
  • 白糖 20g

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:20分钟  ›  总共需时:30分钟 

  1. 山药去皮切大块。
  2. 红枣用开水泡软后去核。
  3. 将山药及红枣隔水蒸熟
  4. 山药加糖水捣成泥状
  5. 取一个心型模具,底下填一层山药泥,中间枣泥,然后上面再铺一层山药泥脱模即可。

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