香菇炒鸡杂

菜谱介绍: 鲜香美味,回味无穷

meiwei 中国 安徽省

准备食材

份量: 3 

  • 香菇 10个
  • 鸡杂 1份
  • 菜骨 3条
  • 酱油 3ml
  • 5ml
  • 3g
  • 蠔油 3ml

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:20分钟  ›  总共需时:30分钟 

  1. 活鸡的鸡杂一份,用油盐与生粉反复清洗净,切好备用
  2. 炒锅中倒下烧7成热,倒下鸡杂炒几下,倒下香菇一起翻炒至5成熟,倒下菜骨一起炒至全熟,下盐、酱油、蠔油调味炒均即可。

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