蟹肉芦笋汤

菜谱介绍: 这道汤将不同类的风味出人意料的调节的恰到好处。

Victoria M.H.

准备食材

份量: 6 

  • 芦笋尖 248克,沥干
  • 罐装蟹肉 336克,沥干,切成片
  • 鱼露 30毫升
  • 蚝油 4克
  • 新鲜切好的菠菜 30克
  • 硬豆腐 250克,切丁
  • 干牛至 3克
  • 蒜头 1个,压碎

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:45分钟  ›  总共需时:55分钟 

  1. 用一个炖锅,将芦笋,蟹肉,鱼露,菠菜,豆腐,牛至和蒜放在一起。然后加水直到水没过所有材料,约5厘米左右。盖上,用高档煮45分钟或直到闻到香气,菠菜完全蔫了为止即可。

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