菜花烩肉丸

菜谱介绍: 一道混搭菜,酸甜口味。

meiwei 中国 安徽省

准备食材

份量: 2 

  • 菜花 200克
  • 肉丸 100克

制作方法

制作时间:10分钟  ›  总共需时:10分钟 

  1. 菜花洗净掰成小朵,胡萝卜切丁。肉丸从冰箱拿出解冻。
  2. 解冻的 肉丸子从新过油炸至表面焦脆。
  3. 把菜花 胡萝卜丁焯水
  4. 取一碗加入 淀粉 水 糖 醋 酱油 盐 料酒 勾兑成碗汁备用。
  5. 锅中放油,加入葱姜碎爆香
  6. 倒入碗汁烧开至浓稠。

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