冰雪西瓜球

菜谱介绍: 自创甜品,一年四季都特别受家人欢迎。

金鲤食铺 中国 安徽省

准备食材

出产: 1 

  • 西瓜 2000千克
  • 白糖 100克
  • 10克

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  额外时间:30分钟 冰冻  ›  总共需时:45分钟 

  1. 西瓜洗干净,剖开,用球形勺挖成西瓜球,装盘。
  2. 用冰箱保鲜膜封好。放进冰箱速冻室(没有速冻室的就放进冷冻室),冷冻30分钟。
  3. 将冻好的西瓜球从冰箱端出,去掉保鲜膜。
  4. 10克盐和100克白糖拌均匀,撒在冻好的西瓜球上,使每一个西瓜球都沾上拌好的白糖。

小贴士

如果是夏季,西瓜球冷冻时可冻的时间更长些,更佳。

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