盐焗蟹

菜谱介绍: 新鲜的食材,简简单单的用盐来焗,每每都能保留食物的原有的鲜甜味道,又香又原汁原味!

准备食材

份量: 4 

  • 2只
  • 800克

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:20分钟  ›  总共需时:30分钟 

  1. 先将蟹杀好,洗干净备用。将盐放在一锅上,用火将其烧热,然后将洗干净的蟹用一张锡纸抱住,然后放到锅里用盐把其盖好煮5分钟,然后再将翻脸盖好煮5分钟,再把锡纸拿走,将蟹用盐盖好用火炆5分钟即可。

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