桂花鸡头肉

菜谱介绍: 芡实洁白好像珍珠一样,桂香浓郁,糯甜爽口,是秋季滋补的好甜品。

dokia 中国 北京市

准备食材

份量: 4 

  • 鲜南芡实肉 5两
  • 绵白糖 7两
  • 糖桂花 3汤匙
  • 清水 适量

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:20分钟  ›  总共需时:25分钟 

  1. 将鲜南芡实放入清水中漂净,捞出。 糖桂花放于碗中。
  2. 汤锅放在大火上,倒入清水1斤5两,放入芡实肉烧沸,撇去浮沫,加入绵白糖,再烧1分钟后,倒入装有糖桂花的碗中即可。

小贴士

此甜品如果放凉再食用,别有一番风味,适合秋老虎的天气。

相似菜谱

菜谱评论 (0)

你的评论

点亮星星给小菜谱打分

更多选择