菠萝炒鱿鱼

菜谱介绍: 这道甜甜辣辣的菜配上白米饭吃最棒。要注意不要将鱿鱼炒的过头, 不然就会变的很硬。

Rohani

准备食材

份量: 4 

  • 植物油 30毫升
  • 洋葱 1个,切成楔形
  • 新鲜菠萝 半个-去皮,去核,切块
  • 鱼露 60毫升
  • 现磨黑胡椒 2克
  • 蒜头 3个,捣碎
  • 鱿鱼 910克,洗净切成1.3厘米左右厚的圈
  • 西芹 4根,切成5厘米长的块
  • 白糖 4克

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:20分钟 

  1. 用中高火将蒜炒到金黄。
  2. 将洋葱加入炒一分钟。再加入鱿鱼炒到鱿鱼变白(不要炒过头),然后加入菠萝,西芹,鱼露,糖和胡椒。继续炒2分钟即可。

相似菜谱

菜谱评论 (0)

你的评论

点亮星星给小菜谱打分

更多选择