椰汁西米燕菜糕

菜谱介绍: 椰汁香、西米滑、燕菜爽、玉米甜,这是个口味丰富,美味健康的甜点。

准备食材

份量: 4 

  • 椰汁 500毫升
  • 100毫升
  • 燕菜 10克
  • 冰糖 30克
  • 玉米粒 3汤匙
  • 西米 4汤匙

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:20分钟  ›  额外时间:15分钟 冷藏  ›  总共需时:40分钟 

  1. 将燕菜放清水里浸泡备用。将冰糖放开水里煮融,拌入椰汁煮热,放入西米煮5分钟,关火,盖好焗10分钟至西米都变透明后,加热,放入燕菜拌融后,加入玉米,搅拌均匀,倒入模子,冷藏15分钟至凝固即成。

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