冰糖蛋花燕菜糕

菜谱介绍: 用冰糖蛋花做燕菜糕是最经典的做法,燕菜是一种从海洋植物提取出来的胶体,降热又保健,养生好甜点!

准备食材

份量: 4 

  • 600毫升
  • 冰糖 80克
  • 燕菜 10克
  • 1只

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  额外时间:15分钟 冷藏  ›  总共需时:30分钟 

  1. 将燕菜放清水里浸泡备用。将蛋打发好,冰糖放开水里煮融,放入燕菜拌融,拌入蛋汁搅拌均匀,倒入模子,冷藏15分钟至凝固即成。

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